特色美食展示青海“舌尖”魅力
        刚到美食街,一阵阵香味扑鼻而来,百余个摊位前,都或多或少围着一群吃货,摊主们忙得不亦乐乎。“去年美食节的开幕式上人很多,所以今年开幕式我们准备了100多张酿皮,到这会儿卖得还行。”摊主周先生说。“今天... [详细]
软儿
        “贵德的软儿长把子,乐都县出着的果子;这一个尕妹妹谁家的,我有心赖成个我的。”在我印象中,从小到大吃的软儿都来自贵德——那个让我向往至今的瓜果飘香的富庶之地。 [详细]
“一碗面”闯出一个品牌
        清汤白面,撒上一撮翠绿的蒜苗,再浇一勺辣椒油,一碗热气腾腾的拉面,对于很多青海人来说便是舌尖上的美味。 [详细]
舌尖上的青海 指尖上的青绣
        在以“舌尖上的青海、指尖上的青绣”为主题的冷餐会上,以青海的茶迎客、以青海的美食待客、最后以青海的美酒让中外嘉宾记住青海。 [详细]
青海特产生产企业一小时 3000袋牛肉干传递青海味道
        在品尝青海美味的同时,你知道吗,一条牦牛肉制品生产流水线上,一小时,每名工人可分装出400袋牛板筋,一小时,可生产3000袋手撕牦牛肉干。 [详细]
高原小浆果走向大产业
        位于我省海西蒙古族藏族自治州的柴达木盆地,生长着一种被誉为“荒漠卫士”的灌木——白刺。成熟的白刺果晶莹剔透,形似一串串红玛瑙。 [详细]